Lujo para los sentidos en Magani

Igual que a Paul Auster, también me gustan las casualidades. Sobre todo si son agradables. El pasado fin de semana me enteré, por casualidad, de que la joyería Magani (foto de abajo), en Zaragoza, iba a celebrar una Luxury Week. O, lo que es lo mismo, iba a dedicar una semana a la presentación de los diferentes productos que vende, que, cómo veis en el link, no son sólo joyas.

De todas las presentaciones programadas, las que más me atrajeron fueron las relacionadas con perfumes, especialmente la Cata de olores de Diptyque, y el Taller Olfativo de L´Artisan Parfumeur. Y a esas dos acudí.

La Cata de Olores de Diptyque fue, en realidad, una presentación de los productos de la casa francesa, así que no resultó muy ilustrativa para mí que soy fan de la marca. Aunque pude conocer último perfume que han sacado al mercado, Eau de Lierre (Agua de hiedra), y caí en la tentación.

La cata fue un éxito entre las asistentes, todas mujeres y la gran mayoría de mediana edad, bueno, todas menos una chica de unos treinta y tantos, y yo. El señor de Diptyque que se encargó de la presentación era realmente simpático, de ese tipo de personas con muchas tablas y dotes para tratar con gente de todo tipo, y las señoras estuvieron muy divertidas. Una de ellas había decidido que sólo le gustaba el nardo, y que jamás cambiaría de perfume, a pesar de lo cual olió todos Y cada vez que probaba uno, decía “no me gusta, prefiero el primero. A ver ese otro”, y así con todos. Otra, muy elegante -una especie de Nan Kempner (atención a las quotes) a la zaragozana-, hizo una entrada triunfal, aclarando antes de saludar a nadie (y por si a alguien le interesaba) que hacía unos años que había tomado la determinación de no salir de casa por las mañanas, y que ésta había sido la única excepción. Y debió merecerle la pena, cuando me fui, estaba entusiasmada con L´Ombre dans l´Eau.

Por mi parte, además del estudio social, descubrí que se pueden mezclar los perfumes, no sólo los de Diptyque, sino los perfumes en general. Eso sí, no vale mezclar cualquiera, hay que tener en cuenta si son amaderados, frutales, florales o herbales (no sé si es la clasificación correcta, pero así me entendéis). Las mezclas funcionan mejor si te mueves dentro de una misma gama de aromas. Todo es cuestión de probar, supongo. A mí nunca se me había pasado por la cabeza, pero hay marcas que incluso tienen en el mercado perfumes pensados para ser mezclados con otros y así conseguir un olor mucho más personal.

El jueves acudí al Taller de L´Artisan Parfumeur, y ésta sí que fue una experiencia de lujo para los sentidos. La primera sorpresa fueron los asistentes, entre los que volví a ser la más joven. Tantos hombres como mujeres. De edades diferentes, y con ciertas inquietudes culturales todos. Nosotras, aficionadas a los perfumes; ellos, aficionados también al vino. La segunda es que se trataba realmente un taller; así que de la mano de Olivier (no recuerdo el apellido), que se encarga de la expansión de la marca en España, Portugal e Hispanoamérica, hicimos un viaje olfativo a través de diferentes esencias.

De izquierda a derecha jazmín, verbena y tuberosa.

Son más de 3000 las esencias con las que cuentan los artesanos perfumeros para crear un perfume. Nosotros probamos sólo unas quince o veinte. No recuerdo todas, pero fue divertido, se trataba de que adivináramos cuáles eran, o que, por lo menos, intuyéramos a qué nos recordaban.

Bergamota y cassis

Bergamota, verbena, jazmín, rosa de Bulgaria, tuberosa, cassis y limón fueron algunas de las esencias. El jazmín no tuvo ningún éxito, y confundimos el limón con la mandarina. Aprendimos, cómo se extrae el perfume de la rosa de Bulgaria, que de los cítricos la esencia se obtiene de la piel y no del fruto, que la mandarina es un fruto de origen oriental, de ahí su nombre, considerado, sorprendentemente, delicado y muy apreciado en el mundo del perfume. Yo nunca le he visto el encanto, me recuerda al comedor del colegio, me huele a niño recién merendado, como el chorizo de Pamplona. Y uno de los asistentes al taller nos recomendó tomar el licor de cassis, mezclando un parte de licor por cuatro de champaigne. O cava. Eso, al gusto. Yo sabía que en Francia lo mezclan con vino blanco muy frío. En vasito pequeño y siempre, bien sûr, con medidor.

La tercera sorpresa fueron los fijadores, debido a que el perfume se volatiliza rápido, se necesitan fijadores que consigan que la esencia perdure en el tiempo. Y para eso se utilizan secreciones de castor macho (en la foto), y de otro bicho parecido de Etiopía (respetando siempre sus derechos), cuyo olor es lo más parecido a mezclar olor a establo, a fiemo y a sudor. Bastante repugnante. A pesar de ser la más desagradable, fue a la que más tiempo le dedicamos analizando a qué nos recordaba. El gusto por lo escatológico tiene cabida hasta en los ambientes más refinados. También recordamos que ni Isabel la Católica, ni el Rey Sol se perfumaban, ni bañaban muy a menudo.

Y todo esto acompañado por un exquisito aperitivo al que nos invitaron en Magani, y que degustamos entre tragos de Campari con zumo de naranja, y esencias florales, me alegraron la fría, gris y aburrida mañana de jueves. Aunque todavía faltaba la guinda sobre el pastel: Olivier, un tipo realmente encantador, nos regaló una miniatura del perfume Mechant Loup y de la vela Bois d´Orient a cada uno.

Al final nos preguntó qué buscábamos cuando comprábamos un perfume. No mentimos, exclusividad. Cuando el presupuesto no te llega para joyas, acercarse a lo exclusivo a través de los sentidos te endulza la espera hasta el día en que sí puedas comprarte ese anillo.

Y si queréis la lista de los clásicos básicos de la perfumería, no os perdais este reportaje de Style.com.